Il waffle – uno dei pochissimi dolci francesi davvero conosciuto nel mondo – è uno squisito dolce a cialda molto simile al famosissimo pancake. In passato questo dolce veniva preparato soprattutto per la festa della Candelora e del Martedì Grasso e serviva come augurio di buona fortuna.
Ecco perché tradizionalmente le piastre per waffle sono spesso presenti come dono di nozze! Insomma è un dolce davvero molto famoso. Leggi tutto

Personalmente adoro il caffè e bevo almeno quattro o cinque tazze di questa bevanda al giorno. Talvolta utilizzo una macchina per caffè mentre altre volte lo preparo con la moka: in ogni caso sono un vero appassionato e anche un vero esperto! Leggi tutto

Il formaggio è uno dei più grandi doni che l’umanità ha fatto a se stessa. Il formaggio in sé ha molte forme, ma soprattutto ha dato vita a migliaia di nuove ricette e piatti. Il formaggio è disponibile in diverse consistenze che vanno dal morbido al duro. Il formaggio a pasta dura di solito viene grattugiato prima di essere usato nella ricetta, e forse sapete quanto sia difficile grattugiare un intero blocco di formaggio a mano. Date il benvenuto alla Grattugia Rotante per Formaggio; rende il processo di grattugia super facile e veloce. Leggi tutto